微波爐核桃仁的做法 香脆營養全家愛吃

1、市場買的幹核桃，用錘子砸，剝出仁，平鋪盤子底，置微波爐中加熱1分鐘。用手翻一下，再加熱1分鐘，如此反覆4到5分鐘（根據核桃仁多少定），中間要嘗一嘗，防止過火糊了。其實跟微波花生同一法。

2、涼了之後，味道非常好！大部分用手輕搓，外面的薄皮可去除，苦味基本沒有了！