關於香脆的時尚百科

2022-08-05 1、主料：鴨腿3只輔料：茴香子10克，蠔油1勺，五香粉1勺，白醋15克，蜂蜜15克，幹歐芹碎8克，姜1塊，食鹽2勺，白糖1/2勺，老抽2勺，生抽2勺，料酒1勺。2、做法：（1）鴨邊腿三隻，用水浸泡至少半個小時，完全去除血末，再用牙籤紮上小洞以便入味。（2）用食鹽抹...

香脆糖果炸餃的做法製作香脆糖果炸餃的方法詳解

2022-08-05 1、大蔥、胡蘿蔔跟香菇剁成碎。2、加入肉沫跟調料、蔥花等抓勻調味。3、取一片餃子皮，在中間放入少許肉餡。4、將其捲起。5、用手捏緊一端。6、再將另一端也捏緊後按相反方向扭轉。7、做成糖果的模樣。8、擺入空氣炸鍋...

正宗煎餃的製作方法香脆冰花煎餃正宗做法訣竅

2022-07-18 1、材料：生水餃(或生煎餃)10顆,熱水100cc,麵粉3小匙(7.5g),麻油適量。2、以一點點冷水將麵粉攪和開來之後再和100cc熱水混合備用。3、平底鍋加熱後放一大匙麻油，油熱後熄火。把餃子一個個排上去後開中火(餃跟餃之間一定...

酥肉怎樣炸才香脆香脆酥肉該怎麼炸

2019-03-25 1、食材：肉，鹽，生薑，老抽，抽紅酒，胡椒粉，炸粉，白砂糖，雞蛋、花生油。2、準備一些瘦肉或者是五花肉，根據個人喜好去對肉進行準備，喜歡吃瘦一點的話就準備純瘦肉，喜歡吃肥一點的就準備一些五花肉。準備好的肉將其清洗乾淨後，將其改刀...

炸蝦蛋怎麼做香脆雞蛋炸蝦的做法

2018-07-26 1、準備好大蝦。2、用溫水過一下，把冰塊去掉。3、不要用太燙的水，要不蝦會太軟太爛。4、雞蛋兩個，放入適量的鹽，攪拌均勻。5、然後把蝦放入雞蛋碗中沾滿雞蛋。6、油鍋八分熱的時候放入粘雞蛋的蝦。7、香香脆脆的炸蝦出來...

正宗五香瓜子的製作方法香脆停不下來五香瓜子正宗做法步驟

2022-07-04 1、材料：葵花子仁適量。調料：食鹽適量、姜適量、八角適量、花椒適量、桂皮適量、茴香適量。2、將葵花瓜子放入盆中，倒入清水漂除其中雜物。將葵花瓜子放入篩子中用清水邊沖洗輕搓，反覆幾次以儘可能洗乾淨。3、用紗布縫製...

如何在家中自制香脆炸薯片如何在家中自制香脆炸薯片

2019-10-17 1、原料：土豆1-2個，鹽適量，食用油適量，麻辣鮮適量。2、將土豆削皮切薄片，然後用清水清洗掉土豆片上面的澱粉。3、鍋中放水，加入適量的食用油，放入土豆煮至透明，撈出控幹水分。4、鍋中放油，油溫約六成熱，放入薯片，小火炸至金黃酥...

怎麼做香脆花生香脆花生做法介紹

2017-12-06 1、食材：花生米200克、椒鹽粉少許。2、準備帶皮的花生米200克。3、在花生米炒制之前先用濾網過濾一下雜質。4、熱鍋至表面發燙，倒下花生米翻炒片刻。5、中小火炒至花生米表皮起黑點後盛出，放涼片刻。...

怎麼做油麥菜好吃鹹香脆嫩炒油麥菜家常做法

2023-04-13 1、食材：油麥菜適量、蔥姜適量、食鹽適量、食用油適量。2、油麥菜洗淨，焯水備用。熱鍋涼油，放入蔥姜爆香。加入焯過水的油麥菜，加入食鹽調味。翻炒均勻即可。3、小貼士：清炒油麥菜是一道非常簡單的家常菜，口感清爽，味道清淡...

如何自制香脆可口的酥炸辣條怎麼自制香脆可口的酥炸辣條

2018-05-17 1、原料：腐竹、幹辣椒麵、白糖、色拉油、白芝麻、燒烤粉、孜然粉。2、我們把乾的腐竹用手掰成小段。用溫水泡發十分鐘。3、控幹水分備用。4、鍋裡放油，五成油溫，放入腐竹轉中火。5、慢慢的把裡面多餘的水分炸出來。6、一...

腰柳肉怎麼做好吃香脆腰柳的做法

2021-12-09 1、食材：腰柳肉200克、雞蛋一枚、香辣裹粉50克、大蔥一根、黃姜一塊、鹽適量、蒜籽一枚、幹椒絲10克、白芝訂少許、胡椒粉少許、料酒5克、色拉油500克、花椒籽20粒、芝麻油少許、生抽少許、花椒油少許。2、豬腰柳肉洗...

如何炸出好吃香脆的奶香油條香脆的奶香油條做法步驟介紹

2019-10-19 1、準備材料：麵粉250克，雞蛋1個，鹽3克，牛奶150克，油15克，酵母3克，油適量。2、麵粉、酵母、鹽、食用油雞蛋混合均勻，倒入牛奶，同時用筷子攪。3、用筷子攪拌成雪花狀，揉成光滑的麵糰蓋上保鮮過醒20分鐘。4、麵糰用手壓扁，擀麵杖擀...

香脆銀魚的做法油炸小銀魚的做法

2022-02-08 1、食材：小銀魚適量，鹽，料酒，五香粉適量，食用油，麵粉，白糖適量。2、小銀魚洗淨瀝乾水分放入盆中，姜洗淨切絲。3、放入薑絲，料酒，鹽，五香粉，白糖拌勻醃製20分鐘。4、放入少許麵粉拌勻，麵粉能裹住魚即可。5、鍋中倒入食用油。6、油八...

豬皮怎麼樣煮好吃豬皮香脆肥而不膩的做法分享

2017-11-20 1、我們首先要把買回來的豬皮給清洗乾淨，然後再把豬皮上面的一些毛給去除乾淨之後，在鍋裡面放入一些冷水，等水燒開之後就要把豬皮放在開水裡面煮，到它變色之後就要撈出來，用刀刮掉豬皮內部的一些多餘油脂，接著再把這些豬皮...

薯條怎麼做如何做出香脆的薯條

2022-08-05 1、土豆3個，去皮洗淨，切成長6cm寬1cm長條狀，放入清水中浸泡，當清水變白即可，目的在於去除澱粉防止氧化薯條發黑。2、將浸泡後的土豆條倒入鍋中，煮2分鐘左右斷生，撈出瀝乾水分晾涼。3、煮后土豆中加入2勺生粉。拋一拋，讓生粉均...

玻璃糖曲奇怎麼做？浪漫的小甜點入口香脆回味甘甜

2020-06-24 五彩繽紛的玻璃彩糖曲奇的做法：首先需要做出同心圓形狀的曲奇，在曲奇的空心處放入一顆彩色的水果硬糖。180攝氏度繼續烤5分鐘，直至硬糖完全融化。取出曲奇後，先不要動，晾一下，等曲奇中間的糖恢復硬度即可。玻璃彩糖曲奇的做...

香脆魷魚圈做法圖解這樣做好好吃

2022-08-05 1、我們先用五香粉，醬油，蠔油，料酒等把魷魚提前一晚上醃製好。2、然後我們準備三個碗，分別放上面包屑，澱粉，雞蛋。3、我們把醃製好的魷魚圈先放入澱粉中粘上澱粉。4、然後我再把魷魚圈放入攪拌好的雞蛋裡面滾一下。5、最後...

鍋巴怎麼燒好吃香香脆脆燒鍋巴家常做法步驟

2022-09-27 1、用料：剩飯1碗、鹽1克、辣椒粉1克、五香粉少量、食用油1湯匙。2、將剩飯倒入一個大碗中，加1克左右的鹽，1克左右的辣椒粉，少量五香粉，1湯匙的食用油，然後拌勻。3、蛋卷機預熱後，舀入適量飯在烤盤上，用勺子整好形，壓扁。不能太...

如何製作東北炸香脆的紅薯條香脆的紅薯條的做法

2018-05-16 1、原料：500毫升油、100克澱粉、50克雞蛋、100克麵粉、100克糠、100克白糖、一斤紅薯2、方法/步驟：紅薯洗乾淨，用削筆刀削皮。將紅薯均勻切片。放在盤子中；放入鍋中，大火蒸十分鐘左右。趁熱在紅薯上面撒上適量的白糖，然後用...

香脆醬蘿蔔如何做香脆醬蘿蔔的做法

2018-03-29 1、將蘿蔔切條，隨意，想怎麼切都可以。千萬不用刨皮哦，帶皮更加脆！2、加入40克鹽攪拌均勻，醃2個小時左右，途中經常翻拌均勻，可以用手順便搓幾次，搓衣服一樣的搓，目的是醃出蘿蔔的澀味。看，醃出很多水哦。3、直接控幹水份，抓幹水份...

椒鹽芋頭絲怎麼做香脆製作椒鹽芋頭絲的方法

2017-12-07 1、材料：培根150克、芋頭200克、地瓜200克、蒜頭2瓣。2、調味料：太白粉3大匙、鹽1小匙、黑胡椒粉半大匙、酒2大匙。3、先將芋頭、地瓜、培根全部切成絲狀，蒜頭切末備用。4、將芋頭、地瓜、培根分別均勻的拌上太白粉，放入1...

現炸酥肉怎麼做才香脆如何炸酥肉更香脆

2022-09-27 1、用料：香脆炸雞粉14克、水20毫升、豬肉100克、油適量。2、豬肉洗淨，切條。3、將水倒入炸雞粉中，攪拌成均勻糊狀，放入豬肉，拌勻，醃製半小時以上。4、鍋中倒油，燒熱，一塊塊放入拌好糊的肉條。5、炸至金黃，撈出控油，再次放入鍋中...

香脆旦散配方和做法快來這裡學著做了

2022-08-05 1、材料：明礬，鹼，紅糖，糖桂花，溫水，麵粉，開水，麻仁，花生油。2、事先將礬、鹼、紅糖、糖桂花放在盆內用溫水溶化。3、我們要先把麵粉和均勻，和好後挫長條盤起來餳一會兒，然後揪成40克一個的小劑。4、將麻仁用開水拌起來，將小劑粘上...

香脆炸酥如何做如何做香脆炸酥

2019-07-02 1、食材：豬肉100克、水20毫升、香脆炸雞粉15克、油適量。2、用料：香脆炸雞粉14克，水20毫升，豬肉100克，油適量。3、豬肉洗淨，切條。4、將水倒入炸雞粉中。5、攪拌成均勻糊狀。6、放入豬肉。7、拌勻，醃製半小時以上。8、鍋中倒...

豬腳怎樣燉才香脆嫩

2024-03-16 要想豬腳燉得香脆嫩，可以參考以下做法：1.首先，將豬腳煮沸，然後撈出，用刀將豬腳上的毛刮淨，並用清水洗淨。2.接下來，將豬腳放入燉盅或鍋中，加入足夠的水，水量要稍微多一些，大約是豬腳的2倍。3.將豬腳和水一起放入燉盅或鍋中，加入...

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