老鴿子湯怎麼燉最營養 老鴿子湯的做法

1、食材：鴿子1個、眉豆50g、食鹽1茶匙、姜4片、土茯苓100g、水適量，準備所需材料。

2、白鴿放開水中氽去血水，撈起洗淨。

3、將所有材料放入湯煲中。

4、加入適量水。

5、水不要加太滿，八成即可。

6、坐爐子上大火煲開，轉小火煲2小時。

7、加入食鹽即可。

8、最有營養又簡單的老鴿子湯就做好啦！