肉丸兒紫菜湯 肉丸兒紫菜湯的製作方法

1、紫菜一張，香菇包心雞肉丸一包，蒜頭兩粒剁碎備用。

2、香菇包心雞肉丸洗淨備用。

3、鍋裡燒熱，放入少許油。

4、將紫菜放到鍋裡，兩面都煎一下。

5、取出紫菜，鍋里加入少許油，放上剁碎的蒜爆香。

6、往鍋里加入適量的水，加上蓋子大火燒。

7、燒開後加入香菇包心雞肉丸煮5,6分鐘。

8、這時加入紫菜，少許鹽和雞精調味。

9、一分鐘後加入蔥花就可以了。