碧螺春什麼顏色的最好

碧螺春的顏色應該是綠色為主，稍有一些黃色和白色的混雜。最好的碧螺春應該是顏色鮮亮、綠葉勻整，湯色清澈明亮，滋味清爽甘醇並帶有獨特的花果香氣。