手撕魷魚絲做法步驟 手撕魷魚絲怎麼做

1、用料：幹魷魚8片、醬油15ml、芥末2.5g。

2、用清水輕輕洗一下幹魷魚，用廚房紙巾吸乾水分，放在鋪有矽油紙的烤盤上。

3、烤爐設定上下管，溫度180°C，按開始鍵自動預熱。

4、預熱2分鐘後，把烤盤送入烤爐，烤制5分鐘，魷魚捲起、漲起氣泡即可。

5、待稍涼後，用手把幹魷魚撕成魷魚絲即成。