牡蠣可以整個蒸嗎 牡蠣能不能整個蒸

1、牡蠣可以整個蒸。

2、牡蠣也可叫蠔或海蠣子，是一種海產貝殼，其肉質十分鮮嫩，鮮味突出，帶有較為明顯的海腥味，蒸牡蠣的方法有多種，可以直接整個蒸，也可取出牡蠣肉再蒸，直接蒸牡蠣相對比較方便，但是蒸的時間也會長一些。牡蠣是生活在海洋或微鹹生境中的許多不同種類的鹹水雙殼貝類的通稱。