鴿子湯怎麼煮 鴿子湯簡單做法

1、材料：鴿子一隻，蓮子50克，百合10克，新鮮山藥100克，生薑1片。

2、蓮子、百合洗乾淨，浸泡一小時。

3、鴿子清洗乾淨，砍小塊。

4、焯掉血水撈出。

5、新鮮山藥削皮切小。

6、全部材料放入燉盅，加入清水。

7、水盒加入適量的水。

8、燉盅放入蒸箱裡。

9、選擇蒸汽100度50分鐘。

10、食用前再加少許鹽即可。