好吃停不下來的餅乾做法 簡單容易上手的小餅乾

1、先準備60克的低筋麵粉。加入50克的玉米澱粉。加入25克的白糖。打入一個雞蛋。加入30克食用油或黃油。下手捏，抓均勻，不要揉麵。

2、面板上撒上乾麵粉，防止粘連。把麵糰按扁，厚度大概兩毫米薄一點。準備一個模具，可以隨意做成喜歡的樣子。

3、去掉多餘的面片。用叉子或者牙籤紮上小孔。鍋裡放入面片，開中小火。蓋上蓋烙三分鍾，底面發黃，翻個面。再烙三分鐘即可。