烤肉怎麼醃製 具體怎麼操作

1、對材料進行處理，將豬肉切片、洋蔥切條。

2、在切好的豬肉片中加入精鹽、胡椒粉、韓式辣醬、洋蔥條和生抽。

3、切好後加入調料，老抽，蠔油，雞精，花椒粉，孜然粉，用筷子攪拌均勻。將其充分攪拌均勻即可。