蒸秋葵配紅蔥酥的做法 蒸秋葵配紅蔥酥怎麼做

1、秋葵洗淨去蒂對半切開。

2、入上汽蒸鍋中蒸8分鐘，取出盛入盤中。

3、紅蔥頭去皮切丁，蔥、蒜切末備用。

4、鍋置火上注入適量油，紅蔥丁小火慢炸至蔥色變成金黃色。

5、濾淨蔥油，取紅蔥酥待用。

6、鍋留底油，爆香蔥、蒜末，烹入醬油、紅糖。

7、加少許水煮沸，關火備用。

8、將味汁淋入盤中，撒紅蔥酥即可。