藜麥菠菜米糊 怎麼做藜麥菠菜米糊

1、原料：藜麥100克、菠菜250克、雞湯500克、清水適量、大米80克、鹽適量、胡椒粉適量、奶油乳酪2勺。

2、菠菜洗淨切段，放入沸騰的水中，氽燙1分鐘撈出備用。

3、藜麥和大米淘洗乾淨，加入適量清水，大火煮沸。

4、轉文火煮到大米軟糯。

5、加入菠菜、雞湯，大火煮開。

6、放入料理機，略攪拌一下。

7、最後調入鹽、胡椒粉，加入奶油乳酪拌勻即可。