藜麥怎麼做 藜麥沙律就很好吃

1、原料：藜麥、香米。

2、配料：薄荷葉、淡乳酪、桃子、芝麻菜。

3、調料：橄欖油、檸檬汁、鹽、黑胡椒。

4、做法：

（1）藜麥香米浸泡2小時，搓洗乾淨後，直接冷水入鍋，加水煮開，之後轉小火慢煮約20分鐘，至水收幹。

（2）煮好的藜麥香米放涼備用。如果當天食用不完需冷藏儲存。

（3）加薄荷葉、水牛乳酪，油桃，豆角，芝麻菜，並用調料拌一下即可。