韭菜花炒肉的做法 韭菜花炒肉的做法介紹

1、原料：韭菜花、裡脊肉、鹽、蠔油、花生油。

2、裡脊肉洗淨切片。

3、碗中放入肉片，加入花生油抓勻靜置。

4、韭菜花洗淨切小段。

5、鍋中熱油放入肉片翻炒。

6、加入適量的蠔油翻炒均勻入味。

7、放入韭菜花。

8、翻炒均勻至斷生。

9、出鍋前少許鹽調味即可。