炒豬血的做法 炒豬血的做法介紹

1、備豬血、大蒜和紅尖椒。

2、豬血切丁，蔥切段，尖椒切丁。

3、豬血過開水瀝水待用。

4、先將辣椒丁炒香。

5、再放進豬血丁。

6、放點食鹽。

7、淋點生抽炒勻。

8、放進大蒜，清水燒開。

9、出鍋時調點味精。

10、炒勻裝盤。