蝦粥要怎麼做好吃 蝦粥要如何做好吃

1、材料：河蝦半斤、茼蒿半斤、土芹菜兩根、香菜（芫荽）5、6根、大米、生抽。

2、先洗淨大米，然後放到湯褒內，加冷水開始煮粥。

3、先把芹菜去掉葉子，然後切碎；香菜洗乾淨也同樣切碎。

4、粥用文火煮了將近40分鐘後，已經基本上好了，先把芹菜碎加進去，然後放一小勺鹽，攪拌。

5、剛才的芹菜煮大約5分鐘左右，再將香菜放進去一半，然後倒入少許食用油或香油。

6、再將鮮蝦倒入，略微攪拌，並將茼蒿放入。再最後將剩下的一半香菜也放進去，適當加一點生抽，大約兩到三小勺吧。

7、上述材料全部放入後，不要蓋蓋子，再煮大約三五分鐘即可。要不停的攪拌。防止粘底。