爆炒雞肉的家常做法 爆炒雞肉怎麼做
來源:時尚少女範 2.51W
1、用料:雞肉適量、姜5片、大蒜3瓣、生抽1勺、老抽1勺、料酒2勺、鹽適量、蠔油1勺、豆瓣醬2勺、青辣椒適量。
2、雞肉洗好,宰丁。放鹽拌勻。
3、辣椒切丁,蒜姜切丁。
4、鍋中放油,倒入雞丁,放姜蒜。
5、加豆瓣、生抽、老抽、料酒、耗油。
6、最後倒入辣椒,出鍋即可。
1、用料:雞肉適量、姜5片、大蒜3瓣、生抽1勺、老抽1勺、料酒2勺、鹽適量、蠔油1勺、豆瓣醬2勺、青辣椒適量。
2、雞肉洗好,宰丁。放鹽拌勻。
3、辣椒切丁,蒜姜切丁。
4、鍋中放油,倒入雞丁,放姜蒜。
5、加豆瓣、生抽、老抽、料酒、耗油。
6、最後倒入辣椒,出鍋即可。