糖菜和油菜的區別 糖菜和油菜有什麼區別

1、糖菜和油菜的區別在於味道和營養價值不一樣。糖菜又叫甜菜，甜菜是甘蔗以外的一個主要糖來源，甜菜在美國普遍烹食或醃食。

2、油菜中含有豐富的鈣、鐵和維生素C，胡蘿蔔素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養源。