茄子炒鹹蛋黃怎麼做 茄子炒鹹蛋黃如何做
來源:時尚少女範 9.34K
1、熟鹹蛋黃碾碎。
2、茄子切條,蒸鍋上汽後蒸5分鐘左右,將茄子蒸熟。
3、鍋中倒油,小火炒香姜蒜末,倒鹹蛋黃碎炒到起沫。
4、倒入茄子,讓鹹蛋黃均勻地裹在茄子上。
5、根據鹹蛋黃的鹹度酌情放鹽。撒蔥花。
6、出鍋裝盤,色香味俱佳。味道真的美噠噠。
1、熟鹹蛋黃碾碎。
2、茄子切條,蒸鍋上汽後蒸5分鐘左右,將茄子蒸熟。
3、鍋中倒油,小火炒香姜蒜末,倒鹹蛋黃碎炒到起沫。
4、倒入茄子,讓鹹蛋黃均勻地裹在茄子上。
5、根據鹹蛋黃的鹹度酌情放鹽。撒蔥花。
6、出鍋裝盤,色香味俱佳。味道真的美噠噠。