獼猴桃的皮可以吃嗎 獼猴桃的皮能不能吃

1、獼猴桃的皮能吃。

2、很多人吃獼猴桃時都喜歡將皮去掉，但其實獼猴桃的皮也是可以食用的。獼猴桃皮中含有豐富的氧化劑、鈣、鎂及維生素C。且獼猴桃皮中的抗氧化劑是獼猴桃果肉中的三倍。所以吃獼猴桃時帶皮一起食用營養價值會更高。