關於雞蛋粉的時尚百科
1、雞蛋粉主要是用雞蛋為原料加工而成的一種粉末,具有補血活血、滋陰潤燥、養心安神的功效。2、經常吃雞蛋粉,可以有效的吸收其中的蛋白,從而改善記憶力、營養腦神經,對於失眠多夢、記憶力減退、老年痴呆等現象有很好的輔...
西紅柿雞蛋粉湯的做法如下:材料:-2個西紅柿-2個雞蛋-適量的鹽和胡椒-適量的雞精或味精-適量的蔥花步驟:1.先將西紅柿洗淨,切成小塊備用。2.準備一個小鍋,加入適量的清水,將西紅柿塊放入鍋中,煮開後改小火繼續煮10分鐘,直到西...
雞蛋粉湯的做法如下:材料:-雞蛋粉:適量-雞蛋:2個-蔬菜(例如胡蘿蔔、豌豆、玉米等):適量-蔥薑蒜:適量-高湯(或者水):適量-鹽和胡椒粉:適量步驟:1.準備食材:將蔬菜洗淨切塊,蔥薑蒜切末,雞蛋打散備用。2.燒開湯:將高湯(或水)倒入鍋中,加入蔥...
1、粉絲一小捆,番茄半個,雞蛋兩個,蔥3根,豬油5g,鹽1g。2、燒一鍋水,水開以後放粉絲煮10分鐘左右,繼續用熱水泡著粉絲備用,要用的時候取出粉絲濾水即可使用。3、鍋裡放少許油,雞蛋煎至兩面金黃出鍋備用。4、鍋裡燒水,水開以後放...
1、食材:麵粉500g、雞蛋4個、白糖適量、花生油適量、葡萄乾適量、奧利奧餅乾屑適量2、將雞蛋蛋清和蛋黃分開,蛋清順一個方向打,達到有泡沫,泡沫越豐富,做出的蛋糕越鬆軟。3、將麵粉和打好的蛋清均勻混合,加入適量白糖,順一個...
1、先將粉皮剪成小塊,泡軟(如果覺得不夠軟,可以用開水煮一分鐘,然後過涼備用)青椒切小塊,雞蛋打散。2、開火,鍋內油熱後先下蔥爆出香味,把打散的雞蛋液倒入。3、等雞蛋液在鍋內成型後盛出,鍋內放底油把粉皮和青椒一起倒入鍋內...
1、材料:麵粉250克、雞蛋5個、白糖50克、水350克、油少許、鹽適量。2、將麵粉、白糖和水一起倒入盤子裡,攪拌均勻。3、鐵鍋加入少許油,小火加熱。4、油熱後倒入麵糊,小火煎2分鐘左右。5、將麵餅翻面,再煎2分鐘左右。6、煎...
1、原料:雞蛋、粉絲、蔥、生抽、老抽、糖、鹽、植物油各適量。2、粉絲提前泡發。3、蔥切片。4、兩個雞蛋打入碗中調勻。5、鍋燒熱,放入適量植物油,油熱,放入蛋液,凝固成形。6、鏟成小塊,盛出待用。7、放入蔥片翻炒。8、放入...
1、將河粉撕開成條,放入冰箱冷藏室1小時。2、將雞蛋劃散、入鍋煎熟,劃成小塊,盛起備用。3、鍋內加適量油,可稍放多些,大火燒熱後,從冰箱取出河粉,倒入鍋內,迅速用筷子將粉劃散,大火炒幾下,然後稍推至一邊。4、放入紅蘿蔔絲炒至...
1、配料:低筋麵粉60克、雞蛋2個(100克)、糖粉40克2、材料準備好。再準備一點熱水。3、雞蛋兩個打入盆中。4、用電動打蛋器低速打起粗泡,加入40g糖粉。5、將打蛋盆坐於60度左右溫水中,高速打發至糊化。開始很稀,高速打發越來...
1、用料:米粉,瘦肉,胡蘿蔔,綠豆芽,生菜,蒜,雞蛋,十三香,雞粉,香油,生抽,生粉,老乾媽,鹽,糖。2、用生粉、生抽、香油、糖、雞粉和鹽醃製一下瘦肉。3、將胡蘿蔔切成絲,生菜洗淨,豆芽備用。4、泡開米粉。5、加少許油,放入大蒜,油熱後放入瘦...
1、主料:雞蛋兩個、粉絲一小把、西芹一根、油、鹽、料酒。2、粉絲用溫水泡軟,西芹切絲,雞蛋放到碗里加少量水,料酒和鹽攪拌均勻。3、鍋裡放水燒開,加少量鹽,再把粉絲放進去燙熟(八分熟即可),過冷水。4、把鍋裡的水倒掉,燒熱鍋,...
食材:粉皮,雞蛋,青椒。1、先將粉皮剪成小塊,泡軟(如果覺得不夠軟,可以用開水煮一分鐘,然後過涼備用)青椒切小塊,雞蛋打散。2、開火,鍋內油熱後先下蔥爆出香味,把打散的雞蛋液倒入。3、等雞蛋液在鍋內成型後盛出,鍋內放底油把粉皮...
1、綠豆芽洗淨(如果有時間的話,可以把頭尾去掉),放開水裡灼一下,斷生就撈起來,濾幹水分;2、把雞蛋炒熟,劃成小塊,盛起來備用;3、取一小碗,放點鹽,雞精,醬油,一點點糖(可不加),喜歡吃辣的可以加點辣椒醬,再加點涼開水(一湯匙左右);4、...
1、主料:粉條150g、雞蛋1個。2、輔料:食鹽適量、醋適量、味精適量、蔥適量、花椒適量、紅尖椒適量、調和油適量。3、粉條洗乾淨,蔥和紅辣椒切小段,雞蛋一個。4、雞蛋打成雞蛋液。5、鍋中放油燒熱,放入花椒、蔥花,辣椒炒出香...
1、先把粉條放清水鍋裡煮5分鐘,變軟了就可以了,撈出放冷水裡過涼控幹水分。2、把粉條裝進一個大碗裡,打上6個雞蛋,根據口味加入調料,用筷子朝一個方向攪拌均勻,放置備用。3、平底鍋放油燒熱,把打好的雞蛋粉條液倒入攤平,開小...
1、取出光嫩的雞蛋擱盤,直直的粉皮也抽出一些,待會兒我們要把它泡軟。2、蛋粒打碗後,再取出炒料,像花椒、辣椒段這些料物必備,另外就是嫩蔥芯了,極其出味。3、現在,把乾粉放入容盆中泡上些許一會兒,水溫適中就行。4、蛋稀先緩...
1、雞蛋和粉的做法:紅薯粉放清水泡一晚上,洗去裡面的灰塵。換掉髒水,放適量鹽。把雞蛋打進去。攪拌均勻。油鍋燒熱。倒入紅薯蛋液煎熟。翻面再煎。兩面都煎熟的時候,用鍋鏟鏟碎出鍋。2、另起鍋放油加熱,炒香豆瓣醬,加入少許...
1、雞蛋炒粉絲是一道美食,主要食材有雞蛋、粉絲、西芹,2、配料有油、鹽、料酒等。雞蛋炒粉絲口味鮮美,營養價值高,老少皆宜,3、它的製作原料是:雞蛋兩個、粉絲一小把、西芹一根、油、鹽、料酒。4、雞蛋炒粉絲的做法:粉絲用溫...
食材:米粉適量,雞蛋適量,火腿適量,辣椒適量,香蔥適量,鹽一小勺,醬油一小勺。1、先將米粉煮熟,煮熟後裝入盛有涼開水的碗中。2、趁著煮米粉的空閒時間先將火腿切細絲備用。3、紅椒切小段備用。4、香蔥切小片備用。5、準備兩...
1、原料:雞蛋兩個、粉絲一小把、西芹一根、油、鹽、料酒。2、粉絲用溫水泡軟,西芹切絲,雞蛋放到碗里加少量水,料酒和鹽攪拌均勻。3、鍋裡放水燒開,加少量鹽,再把粉絲放進去燙熟(八分熟即可),過冷水。4、把鍋裡的水倒掉,燒熱鍋,...
1、主料:螺絲粉1包、雞蛋1個、空心菜適量。2、熱鍋冷油打入一個雞蛋,煎成荷包蛋待用。螺絲粉備用,摘幾條空心菜洗淨備用。3、鍋中水燒開放入粉,煮至米粉沒有硬芯後即可撈出。4、鍋中另外加入水,放入荷包蛋煮開。5、螺絲粉...
1、雞蛋全蛋粉是採用新鮮雞蛋為原料,經過抽檢、驗照,洗蛋、消毒、噴淋、吹乾、打蛋、分離、過濾、均質、巴氏殺菌、噴霧乾燥等多道工序製成,是新鮮雞蛋最為理想的替代品。具有較強的乳化性,是冷飲、烘焙食品、調味料、膨...
1、新鮮的雞蛋打散,放在鍋裡炒幹炒熟起鍋備用。2、鍋裡放點生抽,把這個泡好的粉絲煮熟。我用的是苕粉也可以用細粉絲。煮好的粉絲起鍋備用。3、燒點水把豆芽煮熟備用。4、鍋裡放少許的油。鍋裡放入大蒜,放入粉絲翻炒均勻...
1、主料:粉皮2張、雞蛋3個。2、輔料:蔥2棵、蒜2頭。3、調料:醋2勺、生抽1勺、蠔油1勺。4、粉皮用提前泡十分鐘,然後再用熱水汆涼2分鐘撈到涼水中過涼。5、雞蛋打散,加入一點鹽,調一下底味備用。6、把蔥切段,蒜一半切片,一半切...
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