正宗鴨血粉絲湯的做法 正宗鴨血粉絲湯怎麼做

1、用料：鴨血１盒、北豆腐１塊、紅薯粉條１碗、油豆腐１碗、豆瓣醬１大勺、香菜２棵、香蔥２棵、油適量。

2、紅薯粉條提前泡軟剪短，鴨血和豆腐切拇指粗長條，油豆腐撕小口便於入味。香蔥、香菜切寸段，豆腐焯水一分鐘，去掉豆腥味；鴨血焯水一分鐘，去除雜質。