術後排骨湯的做法

術後排骨湯是一道營養豐富、容易消化的食物，適合術後恢復期間食用。以下是術後排骨湯的簡單做法：

所需食材：
- 排骨：500克
- 姜：適量
- 蔥：適量
- 鹽：適量
- 黃豆：適量
- 枸杞：適量

步驟：
1. 將排骨清洗乾淨放入沸水中焯水，煮沸後撈出沖洗乾淨備用。
2. 薑切片，蔥切段備用。
3. 鍋中加入適量的清水，放入排骨、薑片、蔥段、黃豆和枸杞，大火煮沸。
4. 煮沸後轉小火燉煮1-2小時，燉至排骨熟爛出味，根據個人口味調整燉煮的時間。
5. 燉煮完成後，加入適量的鹽攪拌均勻即可。

小貼士：
1. 可以根據個人口味加入其他蔬菜、中草藥材料進行調整，如紅棗、山藥等。
2. 可以根據個人偏好選擇燉煮的時間，時間越長味道越濃郁。
3. 術後食用時，建議將湯中食材過濾掉，只食用清湯部分。

請在術後飲食前諮詢醫生或營養師以確保此食譜適合個人情況。