清湯排骨的做法 清湯排骨怎麼做
來源:時尚少女範 1.2W
1、準備材料:排骨500g,香菜20g,八角、料酒、鹽、姜、蔥5g,生抽10g,山藥200g。
2、排骨涼水下鍋中焯水,焯去血水,去除浮沫,把排骨撈出,裝盤備用。
3、砂鍋加水,加入蔥、姜、料酒、八角、排骨、生抽,小火燉20分鐘。
4、加入山藥,小火燉30分鐘,撒上香菜即可出鍋。
1、準備材料:排骨500g,香菜20g,八角、料酒、鹽、姜、蔥5g,生抽10g,山藥200g。
2、排骨涼水下鍋中焯水,焯去血水,去除浮沫,把排骨撈出,裝盤備用。
3、砂鍋加水,加入蔥、姜、料酒、八角、排骨、生抽,小火燉20分鐘。
4、加入山藥,小火燉30分鐘,撒上香菜即可出鍋。