海椰子煲湯的做法

海椰子煲湯的做法如下：

材料：
- 海椰子：1個
- 雞骨架或豬骨：500克
- 乾貝：5粒
- 乾貝片：適量
- 枸杞子：適量
- 瑤柱：適量
- 枸杞子：適量
- 鹽：適量

步驟：
1. 將海椰子洗淨，用刀砍開一小口，取出椰肉備用。
2. 雞骨架或豬骨清洗乾淨後，煮開水焯水去腥。
3. 然後將骨頭放入大湯鍋中，加入足夠的水，大火煮沸。
4. 湯煮沸後，撇去浮沫，再將乾貝、瑤柱、枸杞子等材料加入湯中，繼續用大火煮沸。
5. 將事先準備好的海椰子放入湯中燒煮，煮約30分鐘至椰肉變軟爛。
6. 最後加入適量的鹽調味即可。

溫馨提示：
- 在煮湯過程中，可以根據個人口味新增其他配料，如鮮蝦、肉片等。
- 海椰子煲湯的煮制時間可以根據個人喜好調整，喜歡椰肉更軟爛的可以多煮一段時間。