桂花醬的製作方法 桂花醬只要桂花、蜂蜜、糖即可

1、桂花醬製作只要桂花、蜂蜜、糖即可。

2、在熬製桂花醬之前，要先醃製桂花；一層桂花一層糖，再一層桂花一層蜂蜜，桂花根據個人口味可多可少。

3、一層層放好後，放置一個半小時讓蜂蜜和白糖浸透桂花。

4、一個半小時後，開鍋點火先放上少許蜂蜜，再將醃製好的桂花倒入鍋中，加入少量的水，小火慢熬，直到開鍋即可。

5、熬好後晾涼，放入密封容器中儲存。