墨西哥捲餅這麼做 有什麼方法

1、準備一個紅椒，兩根胡蘿蔔，一個洋蔥。

2、切碎後翻炒均勻。

3、加入125克玉米、125克紅豆。

4、加入500克番茄醬、少許鹽、少許辣椒粉。

5、炒勻盛出。

6、三個雞蛋中加入200克麵粉、375毫升牛奶，攪拌均勻。

7、鍋中加入橄欖油，將麵糊舀入鍋中。

8、煎至兩面金黃撈出。

9、加入200克奶油，抹勻。

10、加入150克乳酪。

11、捲起來。

12、切塊。

13、放入炒好的餡料中。

14、加入奶油。

15、加入乳酪。

16、放入烘箱，200度烤15分鐘即可。