焗飯的家常做法 焗飯的簡單做法

1、在肉丁中加入鹽、料酒、生抽、少量水攪拌至上勁，然後加入洋蔥，繼續攪拌。

2、取恆大興安芥花籽橄欖油，在鍋中加少量油。

3、先將肉丁和洋蔥放入鍋中翻炒。洋蔥肉丁稍炒熟後加入其它蔬菜，翻炒一會後，倒入水，適量咖哩。其實在家有啥菜就用啥，不用太刻意。不要太黑暗就好。

4、將剩飯平鋪在模具中。

5、咖哩菜炒好後，平整鋪在飯上。

6、再放上青椒和芝士碎。

7、放入烤箱烘烤。烤箱200度，上下烘烤15分鐘左右。