公雞燉湯用什麼燉最好 公雞燉湯搭配什麼燉最好

1、可以用砂鍋或是燉鍋燉煮。公雞屬陽，溫補作用較強，比較適合陽虛氣弱患者食用，對於腎陽不足所致的小便頻密、耳聾、精少精冷等症有很好的輔助療效。

2、黨蔘、黃芪、當歸洗乾淨。放在鍋裡冷水下鍋。放入紅棗，大火煮開轉小火燉1個小時。

3、冬瓜切塊。千張切絲。玉米切小段。煮至雞肉酥爛。

4、放入冬瓜。玉米。放入千張絲再煮20分鐘放鹽調味即可。