冰凍龍利魚有腥味怎麼處理 冰凍龍利魚有腥味解決方法
來源:時尚少女範 9.24K
1、龍利魚自然解凍後控幹水分,加入鹽,料酒,生抽,和黑胡椒醃製30分鐘。
2、烤盤鋪上一層錫紙。
3、將醃好的魚放入烤盤,180度,烤10分鐘,魚肉會出水,將水倒出後再繼續烤20分鐘。
4、檸檬切半,擠汁澆在烤好的魚肉上。
5、再在魚肉上擺幾個小番茄和香蔥末做點綴即可。
1、龍利魚自然解凍後控幹水分,加入鹽,料酒,生抽,和黑胡椒醃製30分鐘。
2、烤盤鋪上一層錫紙。
3、將醃好的魚放入烤盤,180度,烤10分鐘,魚肉會出水,將水倒出後再繼續烤20分鐘。
4、檸檬切半,擠汁澆在烤好的魚肉上。
5、再在魚肉上擺幾個小番茄和香蔥末做點綴即可。