為什麼葡萄酒釀好了會有酒花 葡萄酒釀好了會有酒花的原因

1、這是葡萄酒的一種微生物病害，叫酒花病；

2、如果葡萄酒在儲藏過程中沒有添滿，在與空氣接觸一定時間後，葡萄酒的表面會形成一層灰白色的膜，並慢慢加厚，出現皺紋。防治方法也很簡單，只需要把酒添滿，防治葡萄酒與空氣接觸就好了！