夏天怎麼吃羊肉不上火 夏天吃羊肉不上火的方法

1、夏天宜選用清燉牛羊肉的做法。此種做法是將新鮮牛羊肉洗淨，放入沸水中煮開後，將沸水倒掉。

2、再倒入新鮮乾淨的沸水，只放少許的食鹽、大蔥、生薑。

3、這樣製作的牛羊肉，味道鮮美，不油膩，又因不含辛辣燥熱的調味品，在補充營養、讓人們盡享美味的同時，又無食後上火之慮。