寶寶輔食大全及做法 最美味的寶寶輔食做法三則分享

1、鮮蝦小餛飩。

用料：

蝦仁100克、胡蘿蔔15克、餃子皮14張、檸檬適量。

做法：

（1）胡蘿蔔切末，留著備用。

（2）蝦仁取出蝦線，放入料理機中，擠入適量的檸檬汁去腥。

（3）啟動料理機，攪打到足夠細膩，把蝦泥倒入碗中。

（4）碗里加上胡蘿蔔，拌勻。

（5）餡料裝入裱花袋或者是厚實的保鮮袋當中，剪出個小口。

（6）餃子皮擀薄，在表面刷上清水。

（7）把蝦泥擠在麵皮上，不用擠太多，一張麵皮也能做不少小餛飩。

（8）蓋上一張同樣擀薄的餃子皮，輕輕按壓蝦泥的周圍，讓兩張餃皮更好的粘合在一塊。

（9）家裡有那種小模具的，可以用模具凹出可愛的卡通形狀。

（10）包好的小餛飩放入沸水鍋中，煮到浮起來，確認熟透嘛，撈出就行。

2、南瓜肉沫燜飯。

用料：

老南瓜150g、豬肉50g、水果胡蘿蔔1根、土豆1個、米飯1碗。

做法：

（1）準備以上食材。

（2）鍋中放入少許油，翻炒肉沫至斷生。

（3）放入胡蘿蔔丁和土豆丁翻炒均勻至斷生。

（4）加入較多清水，水開後燜煮十分鐘左右。

（5）加入南瓜丁，水開後轉小火燜煮十分鐘左右。如果水不夠可再次新增開水至沒過所有食材。

（6）加入米飯，攪和均勻小火熬煮十分鐘左右，讓其吸收足夠的汁水。

3、土豆泥。

用料：

土豆200克、豬肉末70克、香菇2朵、蔥花適量、醬油適量、素蠔油適量、番茄醬適量、鮮菇粉適量、玉米澱粉適量、清水適量。

做法：

（1）土豆去皮切塊，放入蒸鍋當中，蒸15分鐘。熟透後取出，搗成土豆泥。

（2）用手給土豆泥塑個型，做成火山的樣子。家裡的小叉子從下往上劃幾下，再把上面的尖尖掏空，就更形象了。

（3）然後就可以來調這個好吃的醬料，1勺醬油、1勺素蠔油、1勺番茄醬、1勺鮮菇粉，再加上5克的玉米澱粉和120克的清水，攪拌均勻了就行。

（4）不粘鍋刷油，倒入蔥花和肉末。炒到變色鬆散的時候，倒入提前焯水切成丁的香菇。

（5）淋入醬汁，熬煮到逐漸濃稠。最後淋在土豆泥上就行了。最後淋在土豆泥上就行了。