栗子雞怎麼做好吃 栗子雞如何做好吃
來源:時尚少女範 2.71W
1、材料:土雞半隻板栗300克生薑一塊大蒜籽二瓣醬油一勺。
2、先把雞洗乾淨,剁成塊控水備用。
3、再把板栗處理乾淨,用溫水過一遍水備用。
4、鍋燒七成熱,放少量花生油,把雞腿放下去煎炒一下,再把姜蒜也放下去翻炒均勻。
5、炒至雞肉變白色了再把板栗放下去翻炒,一邊炒一邊加醬油和鹽。
6、再把炒好的食材鏟在高壓鍋裡,加蓋住食材那麼多水,蓋蓋子中火燜至收汁。
7、時間到了,不要急於開啟蓋子,等鍋裡的水蒸氣出完後再倒出來。好吃又簡單的板栗燒雞做好了。