紅棗去皮好還是不去皮好 紅棗去皮好還是不去皮好呢

1、紅棗皮是可以吃的，紅棗皮跟紅棗一樣，其中含有豐富的維生素和微量元素，多吃能起到很好的補充身體中營養的作用，所以平時吃紅棗的時候最好不要把皮吐掉，紅棗皮中的營養是可以起到益氣補血的作用的，甚至功效比單獨吃紅棗還要好。

2、如果覺得紅棗皮很難吃的話平時可以將紅棗用來煮湯，這樣其中的營養元素就會釋放到湯中，這樣喝湯的話也能很好的吸收紅棗中的營養。