豬尾巴湯的做法和功效 豬尾巴湯的做法和功效介紹
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2、輔料:鹽2小匙,大茴香8克(用棉布包裝妥)。
3、豬尾切段洗淨,氽燙去腥,撈起備用。
4、胡蘿蔔、洋蔥分別削皮去膜,洗淨,切塊或切片。
5、西紅柿洗淨,外表淺劃數刀,氽燙後剝皮切塊狀。
6、將作法1、2、3的材料混合,加入茴香包,加6~7碗水煮沸後,改小火慢燉約30分鐘,加鹽調味即可熄火。
7、豬尾湯由豬尾、西紅柿、洋蔥、胡蘿蔔等製作而成。豬尾有補腰力、益骨髓的功效,含有豐富的膠質美容效果不錯,含豐原的蛋白質和膠質的肉類,對豐胸的貢獻很大。