海螺煮多長時間最合適 煮海螺的注意事項

1、5-15分鐘不等。

2、煮海螺的時間與其個頭大小有很大的關係，一般情況下，如果海螺的個頭比較小的話，那麼它受熱就會更加均勻，一般水開後煮5分鐘左右就差不多熟了；而大海螺由於個體大，殼也比較厚，所以相對來說要難煮一些，一般水開後需要煮10-15分鐘左右才能煮熟，但是煮的時間不宜過久，否則會導致海螺的肉質變老，很難嚼動。