憨豆正宗做法 美味憨豆正宗做法

1、憨豆的用料：黃豆若干、鹽適量。

2、黃豆泡一夜泡軟，瀝乾水後放鐵鍋裡先大火炒。

3、邊炒邊新增鹽水繼續大火炒。

4、等到黃豆中水分將干時轉成中火，其間務必不停翻動（這一步絕對要有耐心）炒熟炒幹就好了。

5、吃起來淡淡的鹹味，軟軟糯糯。