椰青和椰子的區別在哪裡 椰青和椰子的區別是什麼

1、外形不同：椰子的表皮呈黃色。椰青的表面呈青綠色。

2、果肉不同：椰子通常是指已成熟的椰子，果肉較硬。椰青是還沒有完全成熟的椰子，果肉較嫩爽脆。

3、結果週期不同：椰青的結果週期比椰子短。

4、存放時間不同：椰子不需要特別保鮮也能存放較久。椰青因較新鮮所以需要進行保鮮處理。