老樹黃瓜雪耳湯 老樹黃瓜雪耳湯的做法

1、食材：老樹黃瓜一個、雪耳一兩、南杏一湯匙、北杏一茶匙、蜜棗四個、陳皮一塊鹽1茶匙。

2、黃瓜洗乾淨,連皮切大件。

3、雪耳浸透,剪成小朵,放入滾水中煮兩分鐘,洗淨,擠幹水份。

4、陳皮浸軟,颳去瓤;南北杏及蜜棗洗淨。四)用適量水,先放陳皮煲滾,然後放入黃黃瓜、南北杏及蜜棗煲、兩小時,加入雪耳,再煲半小時,下鹽調味即成。