煎血腸竅門 煎血腸的方法

1、豬血腸適量。

2、切片，不要太薄。

3、備好蔥姜辣椒。

4、鍋裡熱油，小火開始煎血腸。

5、用筷子翻動。

6、煎好的血腸撈出，鍋裡的餘油，爆香辣椒。

7、爆香蔥姜。

8、倒入煎好的血腸。

9、加少許鹽，因為血腸裡已經有鹽了。

10、炒勻出鍋。