扇貝肉上一坨黑色是屎嗎 扇貝的簡單介紹

1、扇貝肉上一坨黑色是屎。

2、扇貝柱底部黑色的小部分是扇貝的內臟，建議去掉，不要食用。

3、扇貝也是一種水中動物，有屬於自身的器官，其肉上的黑色東西其實是扇貝的消化腺，相當於動物的下水（內臟），主要功能是扇貝的消化系統和排洩系統。扇貝的消化腺中有排洩的廢物、毒素、重金屬或泥沙，是不能食用的。