破壁機能絞肉餡嗎？ 要如何操作？

可以肯定的說破壁機是可以用來絞肉的。關於具體在絞肉的時候要如何操作，是要根據不同的破壁機品牌和型號來區別的，通常情況下只需要按照細膩程度來對攪拌的時間和轉速進行設定就可以了。如果是擁有智慧控制面板的破壁機的話一般都是有絞肉功能的，只要按下按鍵的話就可以實現一鍵攪肉，但是如果是需要進行物理控制的破壁機的話，就需要我們自己進行手動的設定轉速和攪拌時間了。