普洱生茶熟茶區別和功效

普洱生茶和熟茶在製作上有很大的不同。普洱生茶是指經過自然發酵的茶葉，茶葉呈現出綠色或深綠色，茶湯清澈，味道清香。而普洱熟茶是指經過人工壓制和高溫發酵的茶葉，茶葉顏色呈現出深褐色或黑色，茶湯濃郁，味道醇厚。

普洱生茶比普洱熟茶更具有藥用價值，具有調節胃腸功能、降脂、減肥、抗糖尿病、保護肝臟等功效，適合身體相對健康的人群飲用。而普洱熟茶則更適合老年人、胃腸不好的人群飲用，具有消食、潤腸、排毒等功效。同時，普洱熟茶在儲存中的穩定性更好，相對不易變質。