紫薯的神仙做法 總有一款適合你

1、紫薯草莓球。準備好六顆小草莓，需要用鹽水浸泡，再用清水洗去，放置在一旁備用。將一個紫薯在鍋里加入足量水煮爛之後，壓成泥。紫薯泥如果比較乾的話，加入一些酸奶，嘗一嘗甜度，不夠可以加糖，攪拌均勻。將足夠的紫薯泥裹在每顆小草莓上，塗抹均勻後就可以擺盤上菜了。

2、紫薯糯米餅。還是將紫薯蒸熟之後充分壓成紫薯泥，倒入適量的酸奶攪拌均勻，為了使餅更加有嚼勁。也可以加入適量的糯米粉，這也可以使做成的紫薯泥不再那麼黏手，只要加到不黏手的時候就足夠了。為了增添口感，可以選擇將花生輾成很小的顆粒狀，或者是加入更加細碎的黑芝麻也都是可以的。將紫薯糯米麵團揉成球狀，依次裹上黑芝麻粉或者是花生碎粒都可以。揉好之後，放入油鍋中煎炸至麵糰呈現出金黃色為止。

3、紫薯芝士夾心餅。還是上面的做法，將紫薯壓成泥，適量地加入酸奶，糯米粉，直到感覺紫薯不黏手的時候就可以了。將這些紫薯泥通通揉成一些很小的麵糰，再壓扁，放入芝士片後捲起來包裹住後再壓扁。還是放在裝有油的鍋裡用小火慢慢煎，直到紫薯的顏色變深就可以了。紫薯和芝士的結合真的太棒了，特別是芝士一定要趁熱就吃，冷了會失掉美味，芝士的口感真的爆棚。

4、紫薯雞胸肉三明治。這道菜當早餐真的是營養又美味，特別是紫薯加三明治加雞胸肉，三者的結合真是減肥必備的佳品。還是要將紫薯蒸成泥，抹在我們需要的全麥麵包上。準備接近五十克的黑椒味的雞胸肉，切成細薄的小塊，還可以酌情加入自己喜歡的黃瓜絲或者黃瓜片，生菜葉幾片，都可以夾在全麥麵包之間。將這些分做三層，一層一層地疊在每片面包之間，特別適合需要減肥的朋友。