土茯苓煲湯的做法大全

土茯苓煲湯是一道非常受歡迎的健康湯品，它可以幫助調理身體，提高免疫力。下面是土茯苓煲湯的幾種做法：

1. 土茯苓紅棗湯
材料：土茯苓10克，紅棗10個，冰糖適量
做法：將土茯苓洗淨後浸泡20分鐘，紅棗洗淨去核。將土茯苓、紅棗和適量清水放入燉盅，加入適量冰糖，用文火燉煮1小時即可。

2. 土茯苓鴿蛋湯
材料：土茯苓15克，鴿蛋3個，薑片適量，鹽適量
做法：將土茯苓洗淨後浸泡20分鐘，鴿蛋煮熟去殼備用。將土茯苓、薑片和適量清水放入燉鍋，用文火燉煮2小時，最後放入煮熟的鴿蛋和適量鹽，再燉煮片刻即可。

3. 土茯苓龍眼肉湯
材料：土茯苓15克，龍眼肉適量，冰糖適量
做法：將土茯苓洗淨後浸泡20分鐘，龍眼肉去皮備用。將土茯苓、龍眼肉和適量清水放入燉鍋，用文火燉煮2小時，最後加入適量冰糖攪勻至溶化，再燉煮片刻即可。

4. 土茯苓雞湯
材料：土茯苓15克，雞肉適量，淮山片15克，紅棗適量，薑片適量，鹽適量
做法：將土茯苓、淮山片、紅棗和適量清水放入燉鍋，用文火燉煮2小時。雞肉切塊後焯水去血水，然後放入燉鍋，再加入薑片和適量鹽，繼續燉煮片刻即可。

溫馨提示：煲湯時可以根據個人口味適量加入適合的調料和食材，但土茯苓的用量最好不要過量，通常每次煲湯用15克左右。