核桃可以做什麼小零食 核桃美食做法推薦

1、椒鹽核桃

做椒鹽核桃時，準備生核桃仁200克、鹽少許，先把核桃仁洗淨後瀝乾水份，在上面撒些鹽調味， 再把核桃仁鋪在烤盤上，烤箱提前出預熱5分鐘，選擇上下火210度，放入烤箱烤上8分鐘左右，取出即可。

2、紅棗核桃

做紅棗核桃時，準備紅棗、生核桃仁各200克，先把紅棗蒸熟，把核桃放在蒸熟的紅棗上面，拿一塊小木板按壓成小長方形，再平鋪在烤盤上，放進烤箱160度烤15分鐘左右，取出即可。

3、核桃奶酥餅乾

準備無鹽黃油、低筋麵粉各100克，蛋黃35克、核桃仁40克、糖70克，先將黃油軟化後加入糖打勻，再加入蛋黃繼續拌勻，將核桃仁烤熟後打成核桃細末後加入，篩入低筋麵粉，拌勻成麵糊後裝入裱花帶中，擠出好看的造型，烤箱預熱，185度中層烘烤約25分鐘至表面金黃色即可。