普洱生茶屬於什麼茶類 普洱生茶是屬於什麼茶類

1、普洱生茶屬於普洱茶類，根據國標《GB/T22111-2008》，普洱茶定義為：以地理標誌保護範圍內的雲南大葉種晒青茶為原料，並在地理標誌保護範圍內，採用特定的加工工藝製成，由此定義看出普洱茶具有獨特性，普洱生茶本身即為茶類。

2、普洱生茶是指用雲南大葉種晒青毛茶為原料，以自然的方式陳放，不經過人工“發酵”、“渥堆”處理，但經過加工整理、修飾形狀的各種雲南茶葉（餅茶、磚茶、沱茶、龍珠）的統稱。