政和高山茶

政和高山茶是福建省政和縣的一種名茶，產地在福建省西北部的武夷山脈，主要生長在海拔800米以上的山區。該茶以其清香、鮮爽、滋味濃郁、回甘持久而著稱。政和高山茶的茶樹生長於雲霧繚繞，空氣清新，無汙染的山區，茶葉選用嫩芽與一片二葉鮮嫩的茶葉製作而成。

政和高山茶因其種植環境和品質特點而居福建六大名茶之首，列入國家地理標誌保護產品，享有“中國馳名商標”、“中國茶葉十大名茶”等榮譽稱號。政和高山茶有清香、鮮爽、回甘持久、滋味濃郁、湯色鮮綠透明的特點，被譽為“清香味道、陪伴一生”。該茶有一定的藥用價值，具有清熱解毒、消暑解渴、提神醒腦等功效。在中國茶文化中佔有重要地位。