普洱是什麼紅茶還是綠茶

普洱是名副其實的獨立茶類，屬於黑茶茶類。雖然它原材料是綠茶，但製作工藝特殊，經過微生物發酵和儲存，使得其色澤發黑，口感濃郁，有獨特的陳年味和香氣。